image

Kokken vår elsker å lage mat med mye smak. Hun har noen års erfaring og vet hvor hun skal finne gode ferske råvarer.
Her er noen av hennes forslag, men kom gjerne med ønsker.

 

Meny til selskaper


Forretter

Varmrøkt hval med tyttebær
og rømmerøre på toast

Tomat og mozzarellatårn med urteolje

Ørretmousse på salatseng


Hovedretter

Dåhjort med rosenkål og rødvinsky
stekte mandelpoteter med chorizopølse

Svinefilet med krepsehaler og asparges
choronsaus og båtpoteter

Innbakt steinbit og spinat
grillet grønnsaker og paprikasaus, kokte poteter


Desserter

Whiskyparfait med multer

Brownies med ingefærmarinert ananas

Hjemmelaget eplekake med krem

Følg oss Del
I møte med mat - mennesker - en melodi